Ruru的夢幻遊園地

不介紹四川麵王，實在說不過去
因為它實在離我家太近了
早在兩年多前它開張時
就對他鮮紅的外觀，很有興趣

它點餐的方式，有著速食文化的影子
是在櫃台前先點，拿號碼牌後放桌上，再依序送餐
很像在吃三商巧福跟摩斯漢堡
顛覆了傳統麵食館的送餐方式

那時我還想，有必要用這方式送餐嗎
想不到，四川麵王在媒體報導後一炮而紅
每天經過幾乎都是大排長龍
領號碼牌的點餐方式，果然派上用場

而此時才知，原來四川麵王大有來頭
老闆是三十多年老店--沈記麻辣鍋的第二代
不過說真的我沒吃過沈記啦
但也足以讓我了解，為什麼老闆跟老闆娘都這麼年輕
卻能作出四川口味的麵食^___^


一向很喜歡吃酸辣麵跟抄手的我
當然是不會錯過它
這裡的酸辣麵，果然是又酸又辣
花椒味濃的嗆鼻
但其實比較起來，我還是比較愛吃美景的酸辣麵
鄧記的酸辣麵也是我的最愛


說到紅油抄手，四川吳抄手是我的不二選擇
而四川麵王的抄手，也有四川吳抄手之風
一顆顆小巧的抄手，沾著麻辣醬汁，
一口吞下，真是人間美味啊～


此外，四川麵王的雞絲涼麵也值得推薦
麻醬味超濃，這可是只有夏天才有的好料喔
而且常常賣完～～

而我最近愛上的是酸辣乾挑
（歹勢，沒拍到相片）
多了點酸味，少了點麻味，符合我最近的口味

此外，它的粉蒸排骨，粉蒸肥腸
豆皮包豆芽菜，都是很讚的小菜
有空來南門市場附近，
別忘了嚐嚐


四川麵王
地址： 台北市南海路2巷2號1樓
電話：02-3322-1088
營業時間：11：30～14：30 ; 17：00～20：30

沈記川味毛肚火鍋 （但聽說已經歇業了）
台北市敦化北路155巷110號
02-2715-5029、2713-6215
沈記川味的相關介紹