Ruru的夢幻遊園地

 

約莫在七八年前，有一波泰國菜熱潮
像是湄河　瓦城　非常泰
都是十分熱門的的泰國菜餐廳

但在這眾多東南亞菜色的餐廳中，
我卻特別喜歡位於台大公館商圈的仰光滇緬料理

所謂滇緬料理，也就是雲南，緬甸一帶的料理
像大薄片　汽鍋雞　椒麻雞　米線
都是雲南風味菜
而至於緬甸的料理，其實跟泰國菜有點相似

 

想當初是為了要作公館周邊的異國美食特集
誤打誤撞走到仰光的門口，為了品嚐風味，就試吃看看，
想不到一試成主顧，
不僅拍攝成單元，之後自己也滿常來吃的～

 
雲南椒麻雞，是仰光的招牌菜
也是我最愛的一道料理之一
外皮炸得酥脆的去骨雞腿肉，淋上酸酸辣辣的特調醬汁
一口咬下，軟嫩的雞肉，結合了酸辣椒麻的口味
口感真是棒極了，十分下飯

 
蝦醬空心菜，更是我的最愛
別小看只是蝦醬炒空心菜
這可是我吃過最好吃的空心菜
自己拿蝦醬來炒，不知會不會有這麼好吃

 

涼拌牛肉，也是招牌之一
別以為涼拌代表的是清淡
涼拌牛肉可是非常的辣咧，十分的下飯
但我覺得這次吃的牛肉有點老
我牙口不好，咬起來有點吃力，是一缺憾

此外，雲南大薄片，月亮蝦餅，檸檬魚，也都是值得一點的招牌美味
人多時，一人點一道，可以品嚐到不同的菜色
每道菜差不多二百多元左右，蝦醬空心菜好像160元
因為是前陣子去吃的，價錢有點不記得了
但價格不貴，很多學生教授在此聚餐

菜色酸辣　份量足　又下飯　
白飯一大鍋吃到飽
實在十分過癮啊～

 

＜美食地點＞
台北市羅斯福路三段284巷1號1樓
02-2369-1821